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凉拌紫甘蓝

菜谱编号:098-15
凉拌紫甘蓝是【Q奶茶美食日记】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
凉拌紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一段时间上的美食大都是适合夏天吃的清淡的素食。这么热的天儿人也容易变得晕乎乎的没什食欲。饭都不想吃了,更别提那些个大鱼大肉的了。我也借这个夏季减减肥。其实也是给自己找个理由罢了,实在不愿钻进那蒸锅一样的厨房里。如果已经看厌了素食的筒子们可以举手表示抗议了哈将素食进行到底-凉拌紫甘蓝-Q奶茶-Q奶茶-美食日记。不过今天还是要来个清凉的小菜开开胃,看看它对提升你的食欲有没有帮助呢!

凉拌紫甘蓝主厨:Q奶茶美食日记

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:适量黄瓜:适量
辅助料用量
白醋:适量白糖:适量
盐:适量香油:适量

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 第二步:紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。
  • 第五步:把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆。
  • 第三步:甘蓝用盐腌制5分钟,倒出汤汁。
  • 第四步:黄瓜洗净切丝。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:加入白醋、白糖、香油拌匀即可。
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝

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