当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝

【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝

菜谱编号:027-096
【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝是【江南水乡】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝”。
【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜口味的,脆脆的。

【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝主厨:江南水乡

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:半个--
辅助料用量
青椒:1个熟芝麻:1勺
调味料用量
白醋:适量糖:适量
盐:适量香油:适量

【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝的做法步骤

  • 第二步:把切好的丝放清水里泡十五分钟
  • 第四步:清水倒掉把碗里的调料倒在食材上面翻拌均匀,最后撒上芝麻和香油就OK了。
  • 第三步:把适量的白醋、糖、盐放在小碗里化开。
  • 第一步:紫甘蓝和青椒切丝(我的刀工还需提高)
  • 【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    用白醋为了不掩盖菜的本色

    相关食材:紫甘蓝甘蓝

    【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【江南水乡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜