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胡萝卜牛肉馅饼

菜谱编号:098-235
胡萝卜牛肉馅饼是【qchy588】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜牛肉馅饼”。
胡萝卜牛肉馅饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1根面粉:250克左右
辅助料用量
牛肉粒:100克粉丝:一把
调味料用量
辣椒:适量胡椒:少许

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤

  • 第一步:牛肉粒放入生抽、八角、胡椒粉、辣椒炒香,放入葱姜蒜、胡萝卜丝断生,粉丝泡发,切丝倒入拌匀
  • 第二步:面粉加入水,揉成面团,分小团擀成皮,包足馅料,封口,放入平底锅中小火双面煎酥。
  • 第三步:如果一次吃不了,可以将馅饼做好,双面煎少许几分钟,固定成型即可,放入冰箱冷冻,吃的时候放点水、少许香油,小火煎熟,两面炕酥即可
  • 菜谱标签:热菜

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