客家黄金煲----酿蛋(蛋饺)
客家黄金煲----酿蛋(蛋饺)是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家黄金煲----酿蛋(蛋饺)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
明天女女学校开家长会·连续几天天气都是阴雨天,人都没啥精神·嘿嘿,本来还想趁家长会那天穿穿我的新裙子美一把,这下这个天气要泡汤啦·这天气太不善解人意了·
晚上准备做个杂果慕丝,心太大了放了一斤草莓,一个猕猴桃,半个火龙果·模子偏大,不知道明天脱模能否成功呢·打底的戚风蛋糕很成功,松软香甜,我还特意放了香草·如果失败了,明天就没有礼物送给PP了·幸好那天买了两条加绒裤子,要不然就不好意思了·嘻嘻,自己老母就好说一些,这个LG的老母嘛·······待遇要比自己老母好N倍的·我老妈知道一定要念我了,没良心的小东西呀·······
今晚做了个酿蛋,也叫蛋包肉吧·我们一家都挺喜欢吃·以前我总是总不好,容易露馅·某一次去PP家,刚好她在厨房做这个,我偷偷瞄了两分钟,就知道我失败的原因了·之后我也可以做的很漂亮了·不相信吗?有图有真相,哈哈······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6只 | 半肥肉：150克 |
| 茭苗：50克 | 白菜：几片 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 麻油：适量 |
| 生粉：一小勺 | -- |
客家黄金煲----酿蛋(蛋饺)的做法步骤
客家黄金煲----酿蛋(蛋饺)做法技巧/窍门/补充说明：
煎蛋的油不需要放多,只要一点点不粘锅就可以;蛋皮要完全好后再放陷,这样不容易露馅·