排骨焖面
排骨焖面是【haqin00791】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | 土豆：200克 |
| 胡萝卜：100克 | 面条：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 葱花：适量 |
| 草果：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 橘皮：适量 |
| 香叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
排骨焖面的做法步骤
排骨焖面做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜谱即可以当主食又可以当菜来吃，主要掌握火候及汤汁的多少，刚开始做的时候易干锅，面要被焖熟而不是煮熟
相关食材：排骨