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美味台湾芋圆

菜谱编号:098-773
美味台湾芋圆是【霓裳轻舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味台湾芋圆”。
美味台湾芋圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直很喜欢吃台湾的芋圆,现在终于学会自己做了,冰箱里冻着满满的芋圆,想吃了,随时拿出来,配上椰奶或者红豆等等,美味极了。

美味台湾芋圆主厨:霓裳轻舞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:250克紫薯:250克
红薯:250克木薯生粉:300克(平分为100克)
糖粉:适量--

美味台湾芋圆的做法步骤

  • 第三步:红薯用勺子压成泥
  • 第一步:芋头、紫薯、红薯洗干净,蒸熟
  • 第九步:取出适量面团,搓成长条,切成块状,即可
  • 第七步:揉成红薯面团
  • 第六步:加入压成泥的红薯,慢慢揉成一团
  • 第五步:缓缓倒入适量热水,搅拌成团即可
  • 第二步:以红薯为例子 红薯蒸熟,取出,去皮
  • 第八步:和红薯面团步骤一样完成芋头面团以及紫薯面团
  • 第四步:取100克木薯生粉
  • 菜谱标签:家常菜主食汤羹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味台湾芋圆。

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