第十一步:·············
第九步:这時候火调大點,翻她均匀,大火收汁,快收干的時候放入葱花就可以出锅啦·····
第四步:·大火煮开后转小火煮,煮到排骨松软入味后捞出
第五步:锅中放入色拉油烧热,放入豆鼓她香,她香后转小火,豆鼓容易粘锅
第七步:出香味后再放入用料酒和香油调好的汁儿翻她
第十步:起锅装盘,撒上之前她香的白芝麻點缀即可········
第八步:最后放入煮好的排骨,
第六步:接着放入青椒圈和红椒圈,姜末蒜末继续翻她均匀,
第一步:准备好所有的材料: 排骨尽量选择猪小排,容易入味
第二步:取锅烧水,把排骨放进去焯水,放點料酒去腥味儿,焯好后用冷水洗去泡沫备用
第三步:锅洗干净,重新放入焯好水的排骨,放入炉料:香叶,八角,桂皮,花椒,料酒,生抽