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香辣上汤什锦锅

菜谱编号:098-776
香辣上汤什锦锅是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣上汤什锦锅”。
香辣上汤什锦锅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:适量水发木耳:适量
千张:适量鸭血豆腐:适量
生菜:适量--
辅助料用量
史云生原汁上汤:适量葱:适量
麻椒:适量辣椒:适量
李锦记豆豉辣酱:适量姜:适量

香辣上汤什锦锅的做法步骤

  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第八步:下入鱼丸 千张 鸭血 木耳,小火煮至5分钟。
  • 第九步:关火后下入生菜即可。
  • 第三步:鸭血切成小片,千张切丝。
  • 第五步:加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。
  • 第四步:锅中注入少量的油,下入姜丝和麻椒 辣椒炒香。
  • 第二步:把鱼丸切成小段,木耳撕成小朵。
  • 第六步:倒入史云生原汁上汤。
  • 第七步:大火烧开。
  • 香辣上汤什锦锅做法技巧/窍门/补充说明:

    食材可根据自己的喜好添加,史云生原汁上汤味道够浓够味,就不要再添加任何调料了。

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