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燕麦花生能量块

菜谱编号：098-955

燕麦花生能量块是【zx5278】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦花生能量块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一到冬天大街上就会有卖各种花生糖块的小摊出现，这种花生糖块，我们在家制作也很简单方便，且快速。吃起来一样的酥脆，花生味十足，巧克力味也可十足哦。

燕麦花生能量块主厨：zx5278

第十三步：能量块不烫手时脱模（使劲震一下），彻底冷却后切块。

第一步：成品量:1·5厘米高，15块配料：燕麦片150克，花生碎45克，低筋面粉45克，黄油90克，红糖15克，细砂糖45克，蜂蜜22克，黑巧克力45克。模具：8寸方盘（20*20CM）

第七步：将45克的黑巧克，切成碎块，备用。

第五步：用打蛋器搅拌，使黄油与其它材料充分融合。

第六步：将炒熟的花生米，去皮，用擀面杖擀碎，备用。

第二步：90克黄油，切成小块。

第九步：加入45克的巧克力碎（第7点切碎备用的。

第十一步：倒入8寸方盘中，用勺压平压实。如果模具没有不沾涂层，需要先刷一层食用油。

第十步：搅拌均匀。

第三步：微波炉加热，使黄油完全融化。

第八步：燕麦片150克，花生碎45克（第6步擀碎备用的），低筋面粉45克，这三种材料混合在一起，加入黄油和糖的混合液体，搅拌均匀。

第十二步：放入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。如果你喜欢稍微糊一点的味道，再多烤5分钟。

第四步：在融化的黄油中，加入红糖15克，细砂糖45克，蜂蜜22克。

菜谱标签：秋季食谱烘焙冰品

相关食材：花生燕麦

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