［一菜两吃］水晶肘片
［一菜两吃］水晶肘片是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［一菜两吃］水晶肘片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天到了，吃肉也不那么腻了，想变着花样吃肉，又不想花太多时间的，我的这个懒法子，可以忙乎一下，吃到两道菜哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肘：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：十来个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 姜片：适量 | 冰糖：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 老抽：适量 |