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土豆牛肉

菜谱编号:099-300
土豆牛肉是【louisxu】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆牛肉”。
土豆牛肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克土豆:1个
胡萝卜:1个豆角:6根
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
蚝油:适量海鲜酱:适量
酱油:少许糖:适量
鸡精:适量--

土豆牛肉的做法步骤

  • 第四步:锅内倒入少量油,再加入蚝油,待油热后加入姜葱爆炒,倒入土豆块和胡萝卜块,锅内倒入一大碗水,再加入豆角,放海鲜酱和酱油,煮15分钟后加入牛肉片,待锅内再次沸腾后,倒入糖和鸡精,小火煮5分钟后出锅。
  • 第一步:准备好材料,牛肉卤一下,牛肉卤法参照我的牛肉粉丝这道菜。反光,拍出来的效果不好。
  • 第三步:牛肉切片
  • 第二步:土豆胡萝卜切成滚刀块,豆角切成条
  • 第五步:盛盘开吃。
  • 相关食材:牛肉土豆

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