番茄拌饭配手工意式牛肉香肠
番茄拌饭配手工意式牛肉香肠是【Alvin的美味厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄拌饭配手工意式牛肉香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一天看到韩式家常拌饭时突发奇想的快捷拌饭,足味、爽口是拌饭小小的目标,很简单的Recipe,甚至下班回家都可以试试看。Herewego!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白饭:适量 | 意式手工香肠:适量 |
洋葱:适量 | 有机番茄:适量 |
辅助料用量 | |
新鲜西芹:适量 | -- |
调味料用量 | |
橄榄油:适量 | 罗勒:适量 |
芝士粉:适量 | 海盐:适量 |
番茄原酱:适量 | -- |
番茄拌饭配手工意式牛肉香肠的做法步骤
番茄拌饭配手工意式牛肉香肠做法技巧/窍门/补充说明:
1、本Recipe有三次加入海盐调味,故需要控制总盐量。
2、煮饭时水量可略多8-10%,可保持米饭口感软嫩,和新鲜的有机番茄形成有层次的口感。