香菇酱拌乌鱼花凉粉
香菇酱拌乌鱼花凉粉是【海枫轻轻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱拌乌鱼花凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃香菇,各种各样的吃法,都是来者不拒的。新鲜的乌鱼花,在胶东很是平常而且很便宜的8-10元/斤,蛋白质丰富,味道鲜美各种各样的给力,香菇乌鱼花,都是很鲜的食材,何不妨让才二者,一同拌食,味道貌似很不错的呀!经过10多分钟的实践,果然超级简单,鲜香无比,不信的话,试试嘛!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鱼花:300克 | 香菇酱:100克 |
辅助料用量 | |
凉粉:100克 | 黄瓜:50克 |
调味料用量 | |
辣椒:适量 | 陈醋:适量 |
香菇酱拌乌鱼花凉粉的做法步骤
香菇酱拌乌鱼花凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
拌好后,放在冰箱冷藏20分钟,味道更给力。
答配菜谱:香菇与凉粉的做法