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酥脆香的花生酱饼干

菜谱编号:099-630
酥脆香的花生酱饼干是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆香的花生酱饼干”。
酥脆香的花生酱饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:65克糖粉:45克
低筋面粉:100克鸡蛋:10克
花生酱:45克--
辅助料用量
黑芝麻:5克--

酥脆香的花生酱饼干的做法步骤

  • 第四步:将低筋粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉;
  • 第二步:往步骤1中加入鸡蛋拌均匀;
  • 第一步:黄油室温软化,加入糖粉混合搅拌,打发至顺滑
  • 第三步:往步骤2中加入花生酱拌均匀
  • 第五步:往步骤4中加入黑芝麻,用手抓拌均匀
  • 第六步:面团盖上保鲜膜放冰箱中冷藏15分钟左右;冷藏好的面团,盘成2~3cm宽和高的圆形条,放冰箱中冷冻10分钟左右从冰箱中取出冷冻好的面团,用刀切成0·3cm左右厚度的小饼干用叉子在饼干轻轻按压,印下叉子的痕迹,然后入入烤盘中烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。
  • 相关食材:花生花生酱

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