肉骨头粥
肉骨头粥是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉骨头粥”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉棒骨:适量 | 粳米:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 陈醋:适量 |
香油:适量 | -- |
肉骨头粥的做法步骤
肉骨头粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐是在吃的时候放比较好。
2·在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。