#炖菜#山药肉骨茶
#炖菜#山药肉骨茶是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#炖菜#山药肉骨茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有肉骨茶的调味包，一道看似复杂的肉骨茶完全可以在家制作，这次用马来西亚的一款肉骨茶调味包，用电饭煲的万能炖功能体验一次，冬季吃浑身暖洋洋的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋排：750克 | 山药：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 肉骨茶调料：一包 | 生抽：20毫升 |
| 老抽：20毫升 | 花雕酒：一汤匙 |
| 清水：适量 | -- |
#炖菜#山药肉骨茶的做法步骤
#炖菜#山药肉骨茶做法技巧/窍门/补充说明：
1、排骨没有焯水，是采用冷水浸泡出血水的方式处理
2、肉骨茶调味包包含所有的香料，无需再用香料
3、炖排骨的时候，可以添加自己喜欢的蔬菜，最好是根茎类的耐煮，青菜类的最好在吃之前放进去加热即可
相关食材：山药