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啤酒肉骨

菜谱编号:121-959
啤酒肉骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒肉骨”。
啤酒肉骨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉骨:440克--
辅助料用量
姜片:适量桂皮:适量
大料:适量--
调味料用量
啤酒:660毫升生抽:适量
冰糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

啤酒肉骨的做法步骤

  • 第十四步:出锅,装盘。
  • 第五步:接着,倒入啤酒。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第七步:煮开。
  • 第十三步:最后,烧至汤汁浓稠,即成。
  • 第一步:材料:肉骨(已清洗)、姜片、桂皮、大料、啤酒
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入焯好的肉骨翻炒翻炒。
  • 第三步:焯开,捞出。
  • 第九步:加入一块冰糖。
  • 第二步:将已清洗的肉骨和姜片下入清水锅中。
  • 第六步:搁入桂皮和大料。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第十二步:调味煮开。
  • 第八步:然后,加适量的生抽,
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