【酥软红烧肉】
【酥软红烧肉】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【酥软红烧肉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
得空做一次菜红烧肉是不不可少的,为了节约时间咱家来个高压锅版本的
这个试用的高压锅这是非常的安全,尤其开合非常方便,保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固
只有20分钟,非常软烂的大块红烧肉就得了
来尝尝吧,尝试着换了一下照片风格,不知怎么样,大家来评评
家里条件实在有限,光线不好,在飘窗上拍的,脸都贴着飘窗了,没给我窝死,
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
桂皮八角:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 冰糖:适量 |
五香粉:适量 | 料酒:适量 |
【酥软红烧肉】的做法步骤
【酥软红烧肉】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、肉出来之后非常软烂,汁水也不很多,如果喜欢可以大火再收汁
2、可以加入料酒少许,在加水,只需将将摸过肉就好,不需太多