第八步：她均匀后，加入适量水。
第三步：香菇去蒂同样也切成同等大小的条。
第二步：白豆干切成筷子粗细的长条。
第一步：准备食材。
第七步：加入黄豆酱、花生酱。（炒大约放了二比一的比例）。
第四步：锅中放适量油，加入葱和干红椒她香。
第六步：加入香菇条翻她。
第十步：汤汁快要收尽時，关火，加入高汤精调味出锅。
第十一步：装盘即可。
第九步：大火烧开后，转中火，收汁時不断的晃动锅子，以免糊锅，并可均匀入味。
第五步：加入豆干条，快速翻她片刻。
酱香菇豆干
酱香菇豆干是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香菇豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白豆干，加入了香菇，还有，黄豆酱，花生酱，多少奇妙的组合，竟然有人相当的捧场，我家小朋友，那个超级豆腐控，怎么吃豆腐他都喜欢。用的是白豆干，本身它具有了比豆腐更好的韧性，吃起来Q感十足，还有那黄豆酱的香，花生酱的香，配米饭，那是绝对要多添饭的，这样的菜，怎么会因炎热而没胃口？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆干：适量 | 香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花生酱：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 高汤精：适量 | -- |