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山药胡萝卜炒牛筋

菜谱编号:100-200
山药胡萝卜炒牛筋是【lemon413】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药胡萝卜炒牛筋”。
山药胡萝卜炒牛筋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:适量胡萝卜:适量
卤牛筋:适量蚕豆米:适量
辅助料用量
香菜:适量黑木耳:适量
调味料用量
干红辣椒:适量美极酱油:适量
胡椒:适量姜:适量

山药胡萝卜炒牛筋的做法步骤

  • 第二步:热锅冷油,放姜,干红辣椒,先放入胡萝卜翻炒,接着放蚕豆米翻炒断生,加入卤好入味的牛筋,黑木耳加点水焖一分钟,
  • 第一步:山药切片,胡萝卜切片,牛筋切片,香菜切段,黑木耳用水泡发好备用
  • 第三步:放胡椒关火,最后放香菜装盘
  • 菜谱标签:热菜

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