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耗油土豆片

菜谱编号:100-210
耗油土豆片是【巧克力心太软】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“耗油土豆片”。
耗油土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我同学特别喜欢吃7+7的土豆片,四元钱就那么几块,回家后我就自己琢磨着做了盘土豆片,比7+7的好吃多了。

耗油土豆片主厨:巧克力心太软

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个--
辅助料用量
红辣椒:适量香葱:适量
淀粉:适量--
调味料用量
耗油:适量鸡精:适量
盐:适量--

耗油土豆片的做法步骤

  • 第六步:出锅
  • 第一步:土豆切成5毫米左右的片
  • 第三步:锅内倒少量油,烧热,放入葱段,红椒爆香,锅内放入半碗水,放入耗油两汤勺
  • 第四步:下土豆片,大火烧开,中火煮至软烂
  • 第二步:红椒切条,葱切段
  • 第五步:快出锅时放入味精,盐少许调味,用淀粉勾芡
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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