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巧克力葡萄干吐司

菜谱编号:021-323
巧克力葡萄干吐司是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力葡萄干吐司”。
巧克力葡萄干吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克可可粉:20克
辅助料用量
酵母:4克牛奶:180毫升
黄油:20克鸡蛋:1个
葡萄干:适量黑芝麻:适量
调味料用量
白糖:45克盐:3克

巧克力葡萄干吐司的做法步骤

  • 第九步:从右侧卷起来。
  • 第八步:再次擀开,放入黑芝麻葡萄干馅。
  • 第一步:面粉、可可粉放入盆中。
  • 第十二步:刷上蛋液。
  • 第七步:折叠成三层。
  • 第二步:依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
  • 第十一步:饧制八分满。
  • 第十四步:取出来倒扣网架上晾凉,切片即可享用。
  • 第十三步:放入预热好的烤箱中,用200度烤制40分钟即可。
  • 第十步:放入吐司模中。
  • 第六步:擀成长形片。
  • 第四步:揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。
  • 第三步:放入黄油。
  • 第五步:将饧好的面团分成两份。
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐

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