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“烤箱美食”巧克力豆吐司

菜谱编号:321-398
“烤箱美食”巧克力豆吐司是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““烤箱美食”巧克力豆吐司”。
“烤箱美食”巧克力豆吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克巧克力豆:70克
辅助料用量
酵母:3克鸡蛋:50克
白糖:70克黄油:30克
盐:3克牛奶:160ML

“烤箱美食”巧克力豆吐司的做法步骤

  • 第九步:放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。
  • 第二步:放入黄油继续搅拌20分钟 。
  • 第七步:自上而下圈起成筒状。
  • 第一步:除黄油外其他材料放入面包桶,启动和面程序搅拌30分钟。
  • 第八步:放入吐司盒中。
  • 第十步:放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右 ,出炉。
  • 第五步:将面团整理成长方形
  • 第三步:面团 能拉出薄膜,至扩展阶段,就可以做吐司了。
  • 第四步:面团发酵至2---2·5倍大小。
  • 第六步:放入巧克力豆。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐

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