香甜松软的葡萄干面包卷
香甜松软的葡萄干面包卷是【温柔暖冰】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜松软的葡萄干面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款已做了N次的甜面包,口感松软香甜,全家人都很喜欢吃,糖份含量高,保质时间相对要长一点,所以喜欢吃甜面包的JM朋友们不妨试一试·
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:175克 | 低筋粉:75克 |
辅助料用量 | |
牛奶:110克 | 鸡蛋:1个 |
盐:1克 | 白糖:65克 |
干酵母:3克 | -- |
调味料用量 | |
黄油:15克 | -- |
香甜松软的葡萄干面包卷的做法步骤
香甜松软的葡萄干面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
因为糖份含量高,所以上色要快一些,这次在烤制过程中加盖锡纸晚了一些,所以火后有些大了,影响了品像,希望JMM一定要注意噢,时间和温度也一定要根据自家烤箱的特点掌握好,不要烤过了噢·