自制烤肉排
自制烤肉排是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制烤肉排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子们经常去西餐店里吃汉堡，也常看到关于这些店用的是速成鸡的报道，因此特别担心那些东西对身体没有好处，只有想办法杜绝，烤肉排也就是这样使劲想想出来的，呵！自己烤些小面包，再烤点肉排，弄点生菜沙拉酱一夹不就是汉堡吗。
一般西餐肉排用黄油的多，我们不愿吃那味，所以用的玉米油，也不吃椒的，就没放辣椒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：320克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：20克 | 玉米油：30克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 洋葱：30克 | 大蒜：2瓣 |
| 料酒：小许 | 黑胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |