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菊花银耳炖雪梨

菜谱编号:100-720
菊花银耳炖雪梨是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花银耳炖雪梨”。
菊花银耳炖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款很滋润,清甜,养颜,对眼睛也很好的甜品!

秋冬季节吃最为合适了,可以防燥,而且捧在手里,闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感!

因为加了菊花,所以很清香,银耳软糯,雪梨绵滑,一岁多的儿子都老是要抢着吃!呵呵,后来又做了好几次,真的很不错!

就是1-2人份量,炖盅容量为0·5L·

菊花银耳炖雪梨主厨:莫言catlam

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
杭菊:10朵雪梨:1个
银耳:适量--
辅助料用量
枸杞子:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

菊花银耳炖雪梨的做法步骤

  • 第三步:菊花和枸杞子用清水洗一下沥干;
  • 第一步:雪梨去皮去核,切成丁;
  • 第二步:银耳泡发后撕成小朵沥干备用;
  • 第七步:炖好后即可取出食用,小心烫哦!
  • 第六步:按电炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,隔水炖约2小时或以上;
  • 第四步:把以上备好的食材放入炖盅;
  • 第五步:加入少许冰糖,然后注入约八九成满的开水;
  • 菊花银耳炖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    如果胃寒的人食用,最好加两块姜片中和一下,或者少吃!

    相关食材:银耳菊花

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