银耳菊花糖水
银耳菊花糖水是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳菊花糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在是大暑阶段，意味着一年最热的时候到了，也意味南方的天气逐渐从暑湿转到暑热阶段。这段时间的养生，我们不仅要清热解毒，而且对肺部的暑热和暑燥就要进行调理，这也是我们中医所说的治未病。
这个淡甜汤不仅能清热解暑，还能润肺燥。银耳除了口感吃起来比较香滑外，最关键是现代营养学发现它有美肤养颜、补血益气的功效，而且还能增强人体抵抗力。中医认为银耳是一味滋补的良药，它最大的特点是滋润而不腻滞，除了有健脾养胃清肠作用外，它最大的作用是滋阴润肺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：15克 | 菊花：10克 |
| 片糖：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |