啤酒土豆炖鸡
啤酒土豆炖鸡是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒土豆炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有快过期的啤酒,有春节时的冰冻小公鸡,配上面面的东北大土豆,香香的炖了一锅,两罐啤酒的加入,小朋友很怕吃了这菜会醉倒,哈哈,其实,炖到最后,汤汁都快没了,要不是为了他不能吃辣,我一定多放辣椒,早放辣椒,味道肯定会更好。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:适量 | 土豆:适量 |
辅助料用量 | |
啤酒:适量 | 干红椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
啤酒土豆炖鸡的做法步骤
啤酒土豆炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
加入啤酒炖鸡,一定不要盖锅盖,啤酒会溢出的。土豆熟了,鸡肯定熟烂了,土豆切块与鸡肉大小相同就可。
相关食材:土豆