当前位置：首页 > 菜谱大全 > 面包布丁

面包布丁

菜谱编号：100-917

面包布丁是【云上美食坊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包布丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

剩面包的华丽转身---面包布丁，已参加“食尚擂台”烘焙赛区比赛，欢迎朋友们投票http://home·meishichina·com/space-2204628-do-blog-id-410434·html

面包布丁主厨：云上美食坊

第十步：将剩余的蛋奶液过筛倒在面包块上，浸泡一会儿，可以用筷子压一压面包块使之浸透

第三步：加入白砂糖

第十一步：烤碗放在烤盘上，烤盘倒入热水，高度大约0·5-1厘米，烤箱185度，隔水烤大约40分钟至蛋奶液凝固。我中间看上色了就加盖了锡纸，而且最后10分钟看凝固不完全就升温到200度，这个请根据自家烤箱调节。

第五步：将牛奶放一边凉凉，此时面包块蘸一点融化的黄油抹容器内侧表面，使防粘易脱模，面包块码放一层即可，我还撒了些蔓越莓干

第一步：剩面包切小块，烤箱170度中层烤8分钟

第四步：小火加热至糖融化，不必沸腾

第八步：一半的蛋奶液过筛倒在面包块上

第九步：将剩余的面包块码放在上层

第七步：此时牛奶凉得差不多了，倒入鸡蛋液中搅拌均匀（牛奶的温度只要不冲成蛋花汤即可）

第二步：小锅里倒入牛奶、淡奶油

第六步：一个全蛋和一个蛋黄打散

相关食材：面包

相关菜谱：: 土耳其种子面包的做法[图解]; 里外肉松面包的做法[图解]; 面包机版酸奶的做法; 南瓜花朵面包的做法; 奶酥蔓越莓面包的做法; 毛毛虫肉松面包的做法; 面包机版蜂蜜柚子茶的做法; 手工揉面—————【法式奶香软面包】的做法[图解]; 面包机做红豆沙的做法; 牛角面包的做法; 自制酸奶（面包机版）的做法; 淡奶油吐司面包的做法; 【金钱小面包】最适合新手做的超可爱小面包的做法[图解]; 超级绵软土豆面包的做法[图解]; 牛油果懒人吃法---牛油果网纹面包的做法; 价值5000元的面包配方----老式面包的做法[图解]