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拍黄瓜

菜谱编号:100-990
拍黄瓜是【VisionReform】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1条--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
辣椒:适量--

拍黄瓜的做法步骤

  • 第一步:把黄瓜拍碎,切段,装盘。
  • 第三步:植物油锅中烧热,淋生盐上,拌匀让各佐料入味即可。夏天用保鲜膜封好冻冰箱一小时更爽口。
  • 第二步:上面堆蒜末,姜末,辣椒末,淋生抽,盐少许(爱醋的可加醋几滴,千万别放多)。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜

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