河豚肉炒白菜
河豚肉炒白菜是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河豚肉炒白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老爸的朋友送了点河豚肉干，处理的干干净净，用水略泡发即可。这次，尝试用白菜芯来炒，加了少许的干红椒去腥提味，味道嘛，还不错，下次，再换个吃法尝试一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河豚鱼干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白菜芯：适量 | 干辣椒：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 韭菜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 芝麻油：适量 | 酱油：适量 |
河豚肉炒白菜的做法步骤
河豚肉炒白菜做法技巧/窍门/补充说明：
河豚肉干中本身带点甜咸味，所以放盐时要酌量。
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