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蒜香南瓜焖饭

菜谱编号:101-395
蒜香南瓜焖饭是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香南瓜焖饭”。
蒜香南瓜焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗剩米饭,冰箱里一小块南瓜,一根火腿肠,一把蒜,一顿美味的,一个人的午餐。

蒜香南瓜焖饭主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:180克剩米饭:200克
火腿肠:100克--
辅助料用量
橄榄油:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量--

蒜香南瓜焖饭的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:将南瓜切块,火腿肠切片。
  • 第九步:中小火慢焖至南瓜熟烂关火。
  • 第四步:加入南瓜块翻炒。
  • 第六步:略炒。
  • 第五步:至变色,加入火腿肠。
  • 第八步:弄碎,加入少许水、少许盐。
  • 第三步:锅中放适量橄榄油,入蒜片炒香。
  • 第七步:加入剩米饭。
  • 蒜香南瓜焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    水只用一点就可,不要加多。

    相关食材:南瓜

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