菌菇芋艿煲
菌菇芋艿煲是【空无一物】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇芋艿煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来在美食天下学习和借鉴了不少前辈的心血成果。特发此帖以示感谢!更希望大家多多指导!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:姬菇 | 芋艿:适量 |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
菌菇芋艿煲的做法步骤
菌菇芋艿煲做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜纯素食者适用!
喜欢荤食者,可加入高汤或者汤骨在里面。
注意事项:菌菇尽量用手撕成小块,这样更能保持食材原有的鲜香。
里面的芋艿也可换成山药,莲藕一类的含淀粉类辅材!
最为亮点的是,此汤只需盐来调味!
希望此汤在寒冷的冬季给大家带来一丝暖意!
菜谱标签:羹类