菌菇素菜
菌菇素菜是【七九星星】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇素菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人都特别喜欢吃各种菌类，因为它味道很鲜，可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种的豇豆，颜色很好看，味道很赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿菇：1个 | 鲜香菇：3朵 |
| 胡萝卜：1跟 | 豇豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1瓣 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
菌菇素菜的做法步骤
菌菇素菜做法技巧/窍门/补充说明：
菌类本身就有很浓的鲜味，为了身体健康，可以不用放味精。