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菌菇鲜虾煲

菜谱编号：449-087

菌菇鲜虾煲是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇鲜虾煲”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养丰富，鲜美可口的一道美味。四种菌菇，莲藕、油菜搭配鲜香，煲出的美味妙不可言。

菌菇鲜虾煲主厨：尔东叶

第三步：杏鲍菇切成片。

第十步：菌菇放入砂锅。

第十三步：大虾放入砂锅。

第七步：平菇入锅焯水后捞出沥干水。

第十六步：搅拌均匀即可享用。

第十二步：油菜放入砂锅。

第八步：香菇入锅焯水后捞出沥干水。

第六步：杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水。

第五步：白玉菇入锅焯水后捞出沥干水。

第一步：菌菇洗干净。

第二步：莲藕、油菜摘洗干净。大虾洗干净。

第十五步：食材熟，加盐、胡椒粉关火。

第十一步：莲藕放入砂锅。

第十四步：砂锅放在炉灶上煲。

第九步：大虾去虾线。

第四步：莲藕切成片。

菌菇鲜虾煲做法技巧/窍门/补充说明：

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、不宜添加味重色重的调味品。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾

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