当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱油炒饭

酱油炒饭

菜谱编号:101-836
酱油炒饭是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒饭”。
酱油炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱油炒饭,就是加了很多酱油的饭,儿子在奶奶家吃了姑妈做的炒饭后,让我也做,嘱咐:不要做的太咸,不要做的太油,估计,小姑子酱油和油都放太多了,昨晚剩的米饭,今早也给儿子炒一盘。只是,我没有把米饭完全用酱油来拌,那样肯定特咸,加了一部分酱油,又加了一部分无盐酱油,这样,色有了,味也足了,口感也是刚刚好。

酱油炒饭主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:300克鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
酱油:适量无盐酱油:适量

酱油炒饭的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋两个。
  • 第三步:将米饭加入适量酱油和无盐酱油拌匀,鸡蛋打散,葱切料。
  • 第五步:另起锅,放少许油,入葱粒炒香。
  • 第一步:准备米饭一碗。
  • 第六步:加入米饭炒香。
  • 第七步:倒入鸡蛋。
  • 第四步:将鸡蛋用少量油煎熟备用。
  • 第八步:炒匀再撒点葱花出锅。
  • 酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    酱油不要一次加太多,一点点加入。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:酱油

    酱油炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜