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梅干菜炒虾

菜谱编号：102-161

梅干菜炒虾是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜炒虾”。

梅干菜炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

住在海滨城市，宴客菜中当然少不了海鲜，这新鲜的海虾，与香浓的劲道的梅干菜结合，配上干红椒的淡淡辣味，下酒相当不错呢！

梅干菜炒虾主厨：A苹果小厨

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
熟海虾：适量	--
辅助料用量
干红椒：适量	梅干菜：适量
蒜：适量	姜：适量

梅干菜炒虾的做法步骤

第三步：加入泡发洗净的梅干菜翻炒。

第四步：炒匀后即可出锅。

第一步：锅中放油烧热，入海虾爆炒。

第二步：加入蒜片，干红椒、姜片。

梅干菜炒虾做法技巧/窍门/补充说明：

虾焯熟后再炒更方便一些。

菜谱标签：热菜

相关食材：虾梅干菜

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