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纯天然色的黄玫瑰花馒头

菜谱编号:102-339
纯天然色的黄玫瑰花馒头是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯天然色的黄玫瑰花馒头”。
纯天然色的黄玫瑰花馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克南瓜:230克
辅助料用量
酵母粉:2克--

纯天然色的黄玫瑰花馒头的做法步骤

  • 第十一步:纯天然色黄橙橙的南瓜玫瑰花馒头出锅了
  • 第十步:蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸20分钟再虚蒸5分钟
  • 第六步:面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子
  • 第五步:饧发至原来的2倍大
  • 第二步:微波炉高火叮10分钟,趁热用勺子压成泥
  • 第一步:南瓜去皮切块
  • 第九步:依次做好玫瑰花生胚二次饧发30分钟
  • 第四步:和成光滑的南瓜面团放温暖处饧发
  • 第八步:从下往上卷起中间压出痕迹,用手或用刀从中间切断
  • 第七步:5个一组擀成原片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)
  • 第三步:加酵母粉开启面包机和面功能
  • 纯天然色的黄玫瑰花馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸出的南瓜泥水分很大,我这个用量和面的时候基本上不用加水了。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玫瑰花

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