卤花生
卤花生是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是一道下酒的小菜,市场买到了解这种新鲜的四粒红花生,每颗大都是四粒的花生米,花生的衣也较普通的花生紫一些,买回家用中午午体的时间煮了,晚下班回来吃时香料的味道和盐份刚好渗入。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:卤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:适量 | -- |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 香叶:适量 |
桂皮:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
卤花生的做法步骤
卤花生做法技巧/窍门/补充说明:
如果着急吃,盐就要多放一些,反之,浸泡的时间长,盐量就要减少。
相关食材:花生