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家常红烧肉烧鸡蛋

菜谱编号:102-612
家常红烧肉烧鸡蛋是【草地人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧肉烧鸡蛋”。
家常红烧肉烧鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家烧的红烧肉,才能吃出妈妈的味道。

家常红烧肉烧鸡蛋主厨:草地人

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪后退肉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量--
调味料用量
大葱:适量--

家常红烧肉烧鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:等肉烧一个小时后,将准备好的鸡蛋入锅。
  • 第二步:烧开,泡沫浮上表面。
  • 第三步:用勺子将泡沫撇掉。
  • 第五步:鸡蛋煮熟,剥皮备用。
  • 第一步:肉洗净,切块,放入冷水。
  • 第四步:焯好水的肉,连汤一起放入炒锅;加酱油、糖、盐和大葱一起烧开,改慢火炖。
  • 第七步:再继续烧一个小时左右,注意不要干锅,起锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋

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