豆豉炒苦瓜
豆豉炒苦瓜是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈在小院里种的苦瓜，长的个子小小的就被摘了下来，我一人一次吃一根刚刚好，用豆豉和干红椒来配，咸辣过瘾，配饭相当不错，中午回家，只需几分钟，就可吃到这美味的下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆豉：适量 | -- |
豆豉炒苦瓜的做法步骤
豆豉炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉已经有盐份，所以我没有再加盐。
答配菜谱：苦瓜与豆豉的做法