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红薯裹汤圆

菜谱编号:102-645
红薯裹汤圆是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯裹汤圆”。
红薯裹汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

单位过元宵节发的一箱汤圆总也消灭不完,煮着吃,太甜腻了,突发奇想,给它包上一层黄金外衣,同样的软糯,增香增色,最主要的是,它能消减汤圆那种甜腻的感觉。

红薯裹汤圆主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:适量汤圆:适量
辅助料用量
糯米粉:适量--

红薯裹汤圆的做法步骤

  • 第五步:刷少许油,放入蛋糕纸模中,锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。
  • 第四步:包入汤圆。
  • 第三步:揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。
  • 第六步:咬开个看看,包了层外衣,馅还是那么的大。QQ的真好吃啊!
  • 第二步:将地瓜压成泥,加入糯米粉和成面团。
  • 第一步:熟地瓜剥去外皮。
  • 红薯裹汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糯食要趁热吃,以免造成肠胃不适。
    2、汤圆虽好吃,但不要多吃。

    菜谱标签:家常菜主食冰品
    相关食材:红薯

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