奶香面包棒
奶香面包棒是【沈安然】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香面包棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨晚下过一场大雨,今天的天气非常好,早早的起床去买了面包粉。这款面包口感比较扎实富有嚼劲,加上美丽的花纹,原本不十分美丽的心情顿时美好起来!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 中筋面粉:250克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2只 | 白糖:50克 |
奶粉:30克 | 酵母:7克 |
泡打粉:4克 | 牛奶:130克 |
黄油:40克 | -- |
调味料用量 | |
盐:5克 | 蛋黄:(装饰用)适量 |
奶香面包棒的做法步骤
奶香面包棒做法技巧/窍门/补充说明:
1·步骤4擀面的时候一定要擀紧了,我这次擀得不够紧,结果烤完都裂开了嘴啦,影响美观。
2·切面时要用比较锋利的刀,不然切面不够漂亮。
3·温度根据自家的烤箱脾气适当调整,上色满意后加盖锡纸。
相关食材:面包