简单拌面皮~自家做
简单拌面皮~自家做是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单拌面皮~自家做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特别的爱吃拌面皮。因为喜欢麻辣的味道，面皮爽滑口感，吃一碗麻辣口味的，头上要冒出来汗了，可嘴里还是停不住的在吃着。每次路过小店都会很诱惑的停下脚步。想想还是回家自己做去吧。吃着安全放心，食材也是家里都有的。尤其是味道自己做主，不要太辣了，加点糖更好吃，只要动手就有得吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米淀粉：60克 | 面粉：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒片：二勺 | 芝麻：一勺 |
| 花椒油：一勺 | 糖：二勺 |
| 豆豉酱：二勺 | 盐：一勺 |
| 生抽：二勺 | 香油：一勺 |
| 孜然粉：一勺 | -- |
简单拌面皮~自家做的做法步骤
简单拌面皮~自家做做法技巧/窍门/补充说明：
1·做面皮的盘子一定用平底
2,面糊不要干