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滋补海参骨头汤

菜谱编号:102-968
滋补海参骨头汤是【馋猫在路上】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补海参骨头汤”。
滋补海参骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春夏养阳,秋冬养阴,冬季应注意滋阴,海参阴阳双补,但侧重于补阳,肥猪肉滋阴,加上白菜,肥而不腻,还有白菜的清香味!冬季喝这汤,及暖和,胃里又舒服!!

滋补海参骨头汤主厨:馋猫在路上

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪排骨:500克--
辅助料用量
海参:1个白菜:随意
调味料用量
葱:适量姜:适量
大料:盐:适量

滋补海参骨头汤的做法步骤

  • 第五步:时间到!加盐调味!美味啊!加白菜,再煮十分钟!即可!
  • 第一步:猪排骨剁好
  • 第二步:水开,放两片姜,加骨头,去掉浮沫杂质!时间约五分钟!
  • 第六步:好了!可以开饭了!
  • 第三步:把发好的海参,葱段,姜,大料,放入电压力锅
  • 第四步:选择档位,耐心等待
  • 滋补海参骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这个猪肉是刚从农家买到的,自己家养的猪有六个月以上,绝对没有注水!放心!加了白菜的汤不是很油腻!加了海参,营养丰富全面!!这个猪肉,我放在了冰箱冷藏上一块,过段时间看看没有一点血水,从超市买的就会有!!现在的健康问题,食品安全问题!让我们担忧!!

    菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:海参

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