西洋参炖海参
西洋参炖海参是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋参炖海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炖是最健康的烹饪方法，到了冬天我喜欢用这小炖锅，原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤，海参是高蛋白，低脂肪以及零胆固醇的营养佳品，用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合，汤水香醇鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：150克 | 海参：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：5克 | 生姜片：8克 |
| 小葱：5克 | 西洋参：4克 |
| 料酒：20毫升 | 盐：2克 |
西洋参炖海参的做法步骤
西洋参炖海参做法技巧/窍门/补充说明：
1·此汤原汁原味非常鲜美，加盐调味即可
2·枸杞子不宜过早加入，最后加入能避免高温炖煮后营养流失
相关食材：海参