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自制消化饼干

菜谱编号:103-045
自制消化饼干是【岁月留香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制消化饼干”。
自制消化饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手制作的消化饼干,吃起来香香的、脆脆的很美味,关键的是还可用它来做芝士蛋糕的底,在这之前,做芝士蛋糕需要的消化饼干我都是到超市买的,现在不用买了,可以自己在家做了,做法也不难,还省钱哦!

自制消化饼干主厨:岁月留香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:85克蛋液:35克
红糖粉:45克普通面粉:85克
全麦面粉:100克泡打粉:1/8小勺

自制消化饼干的做法步骤

  • 第六步:在每个小方块上用叉子叉孔后,即可进入预热好的烤箱烘烤。
  • 第二步:粉类材料混合过筛到黄油糊中。
  • 第三步:把粉类和黄油翻拌成均匀的面糊。
  • 第四步:把面糊放到一个保鲜袋中冷藏1小时后取出擀成薄片。
  • 第五步:把面糊表面的袋子剪开,用刀把面皮切成方块。
  • 第一步:室温下软化的黄油中加入红糖粉打发,分两次到入蛋液打均匀。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制消化饼干。

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