第十一步：平底锅中放入模具
第一步：低粉，可可粉，白糖放入一个大的碗里
第二十五步：在沾湿的锅中放入鲜奶油，以大火加热
第二十三步：倒入打发的奶油中
第三十九步：摆上草莓用装饰，完成。
第十二步：倒入30ml的面糊，动作要快，摊平和摊均匀
第三十六步：包保鲜膜，固定形状，放置于冰箱冷藏1小時；
第二十四步：继续打发至8分发左右，放冰箱里冷却备用。
第二步：混合均匀
第十五步：烘制完成后，放置在晾晒架上冷却，为避免干燥，用布巾覆盖备用
第九步：混拌均匀并溶入其中
第十九步：关火后，倒入烧开的鲜奶油混合，然后冷却备用
第二十一步：打发至6分发
第十三步：待面糊凝结后，取出模具
第三十二步：涂抹焦糖鲜奶油
第二十步：将打发用的鲜奶油倒入碗中
第二十七步：加热至沸腾
第三步：鸡蛋打在碗里
第二十二步：少量加入焦糖液中,搅拌均匀融合
第四步：用手动打蛋器打散
第八步：分次少量的往蛋糊中加入牛奶
第十四步：翻面烘制
第三十三步：然后重叠放置可丽饼，涂上白巧克力鲜奶油。
第二十六步：切碎的巧克力
第三十五步：一直将所有的可丽饼全部用完
第三十八步：在蛋糕上用滤网筛上可可粉
第十七步：奶锅内加入水和砂糖
第五步：打散的蛋液倒进混合好的低粉中
第三十七步：定好型后，取出脱去保鲜膜，用剩余的焦糖巧克力酱涂抹蛋糕顶层及围边
第三十一步：将1片可丽饼面皮摆放在架子上
第二十九步：待巧克力整体温热后，再开始搅拌至完全融化，并放凉备用
第六步：充分搅拌
第十八步：以大火加热；不停的搅拌，直至加热至液体呈焦糖色泽为止
第三十四步：如此重复步骤
第七步：倒入溶化的黄油搅拌均匀
第十六步：以同样的程续，摊完所有的蛋液饼，一共为18张。
第十步：当面糊变得平滑后，用滤网过滤。即成可丽饼糊
第二十八步：加入切碎的巧克力
第三十步：将冷却后的巧克力奶油放至冰水盆上，隔水冷却，打发至8分，方便涂面状，备用
