肥牛茄汁面
肥牛茄汁面是【carolqiu0825】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛茄汁面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中午吃的肥牛还有一些,懒得下楼买菜,索性就家里就有的食材做一碗面。没想到很成功咧。尤其是番茄打底的浓汤,有阿利茄汁面的感觉。我和老公都觉得超级赞
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:适量 | 肥牛:适量 |
刀削面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 洋葱:适量 |
蒜苗:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白胡椒粉:适量 | -- |
肥牛茄汁面的做法步骤
肥牛茄汁面做法技巧/窍门/补充说明:
煮这个面的时候番茄一定要多,才能煮出番茄浓汤出来,最好要加满水,因为还要略煮一下面。而且在煮番茄浓汤的时候可以加入一些番茄酱。
相关食材:肥牛