肥牛茄汁面
肥牛茄汁面是【carolqiu0825】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛茄汁面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中午吃的肥牛还有一些，懒得下楼买菜，索性就家里就有的食材做一碗面。没想到很成功咧。尤其是番茄打底的浓汤，有阿利茄汁面的感觉。我和老公都觉得超级赞
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：适量 | 肥牛：适量 |
| 刀削面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 洋葱：适量 |
| 蒜苗：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
肥牛茄汁面的做法步骤
肥牛茄汁面做法技巧/窍门/补充说明：
煮这个面的时候番茄一定要多，才能煮出番茄浓汤出来，最好要加满水，因为还要略煮一下面。而且在煮番茄浓汤的时候可以加入一些番茄酱。
相关食材：肥牛