纸包烤肥牛
纸包烤肥牛是【aphere】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸包烤肥牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
假期在家谁的太晚,匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛,拿出来解冻,准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味,那个孜然肥牛香啊~~
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肥牛:250 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | 大蒜:一条 |
香菜:适量 | 芝麻:少许 |
葱头:适量 | -- |
调味料用量 | |
食盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
芝麻油:1汤勺 | 酱油:2汤勺 |
孜然粉:适量 | -- |
纸包烤肥牛的做法步骤
纸包烤肥牛做法技巧/窍门/补充说明:
注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了,不嫩,不好吃。注意把握时间。
相关食材:肥牛