纸包烤肥牛
纸包烤肥牛是【aphere】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸包烤肥牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
假期在家谁的太晚，匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出来解冻，准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味，那个孜然肥牛香啊~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛：250 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 大蒜：一条 |
| 香菜：适量 | 芝麻：少许 |
| 葱头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 芝麻油：1汤勺 | 酱油：2汤勺 |
| 孜然粉：适量 | -- |
纸包烤肥牛的做法步骤
纸包烤肥牛做法技巧/窍门/补充说明：
注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了，不嫩，不好吃。注意把握时间。
相关食材：肥牛